মাছের আঁশ হতে জিলেটিন উৎপাদন
পরিবেশবান্ধব ও স্বাস্থ্য সম্মত মাছ উৎপাদন, শুধু মাছ চাষকালীন সময়ে উত্তম অনুশীলনের মাঝে সিমাবদ্ধ রাখা যথাযথ নয়। চাষ পরবর্তী বাজারজাতকরন প্রক্রিয়া ও ক্রেতা কর্তৃক পন্য, খাদ্য উপযোগী প্রক্রিয়াজাতকরনের মাঝে যে…
বিয়োফ্লোক প্রযুক্তিঃ জলজ চাষে নতুন “নীল বিপ্লব”
Biofloc প্রযুক্তি (BFT), জলজ চাষে নতুন "নীল বিপ্লব" প্রতিশ্রুতিশীল হতে পারে। এই প্রক্রিয়ায় মাছ গুণগত মান বিসর্জন ছাড়াই জলজ উৎপাদনের স্থায়িত্ব অর্জন করা। এটি প্রধানত বর্জ্য পুষ্টির পুনর্ব্যবহারের নীতির উপর…
ব্ল্যাক সোলজার ফ্লাই: মৎস্য খাদ্যে এক অপার সম্ভাবনা
নিরাপদ ও স্বাস্থ্যসম্মত মাছ উৎপাদনে সিংহভাগ খরচ হয় খাদ্যে। কিন্তু এরপরেও মাছের বৃদ্ধির জন্য অত্যাবশ্যকীয় আমিষের পরিমাণ সঠিকভাবে বিশ্লেষণ ও নির্ণয় করা সম্ভব হয়না। বর্তমানে আমিষের চাহিদা পূরণে এর বিকল্প…
